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除了油茶还有哪些木本油料——文冠果

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文冠果,无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米;小枝褐红色粗壮,叶连柄长可达30厘米;小叶对生,两侧稍不对称,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,两性花的花序顶生,雄花序腋生,直立,总花梗短,花瓣白色,基部紫红色或黄色,花盘的角状附属体橙黄色,花丝无毛;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花,秋初结果。

分布中国北部和东北部,西至宁夏、甘肃,东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南。野生于丘陵山坡等处,各地也常栽培。

文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长,是中国特有的一种食用油料树种。

其种子含油量达50%-70%,历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物;抗性很强,是荒山绿化的首选树种;木材坚实致密,纹理美,是制作家具及器具的好材料。

文冠果具有较高的工业价值和营养价值,油脂成份在种子和种仁中含量极高。

研究结果证明:种仁中含油量达66.39%,优良品种的种仁中含油量达72%,超过一般的油料植物,其油脂的基本组成如下:硬脂酸、油酸38.9%(-般食用油的主要成份之一)亚油酸40.2%(和豆油、核桃油相近,也是营养价值最高的部分山嵛酸7.2%亚麻酸及甘碳烯酸各为0.3% 文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含油率为30.4%-47%,种仁含油量高达66.39%,油黄色而透明,食用味美,油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份,具有极好降血压作用,食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外,文冠果种仁除可加工食用油外,还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高,内含18C的烃类占93.4%,而且无S、无N等污染环境因子,符合理想生物柴油指标。文冠果的柴油提取已获成功,陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

除了油茶还有哪些木本油料——光皮俫木

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光皮梾木是光皮树的正名。该种为双子叶植物纲、山茱萸科 、梾木属落叶乔木,高可达40米;树皮灰色至青灰色,块状剥落;小枝圆柱形,深绿色,无毛,冬芽长圆锥形,叶片对生,纸质,先端渐尖或突尖,基部楔形或宽楔形,边缘波状,上面深绿色,下面灰绿色,叶柄细圆柱形,顶生圆锥状聚伞花序,被灰白色疏柔毛;总花梗细圆柱形,花小,白色,花萼裂片三角形,长于花盘,花瓣长披针形,上面无毛,下面密被灰,花丝线形,花药线状长圆形,黄色,丁字形着生;花盘垫状,无毛;花柱圆柱形,子房下位,花托倒圆锥形,核果球形,核骨质,球形,5月开花;10-11月结果。

分布于中国陕西、甘肃、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州等省区。生于海拔130-1130米的森林中。光皮梾木适应性广的植物,在碱性、中性、弱酸性及轻度盐碱地都能正常生长。它既能大规模成片栽植于丘陵、平原及山地,又能散种在田埂、河畔和屋前屋后。

该种是一种木本油料植物,果肉和种仁均含有较多的油脂,用土法榨油,出油率为30%左右,其油的脂肪酸组成以亚油酸及油酸为主,食用价值较高;叶作饲料,牲畜特别爱吃,又为良好的绿肥原料;木材坚硬,纹理致密而美观,为家具及农具的良好用材;树形美观,寿命较长,为良好的绿化树种。

如何区分山茶、油茶和茶梅

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植物园的山茶园种植有山茶、油茶和茶梅。可是放眼望去,好像都长的差不多,真是很难区分啊。不过掌握了下面的小技巧,相信就可以轻松识别它们了。
首先树高不同。山茶和油茶属于常绿灌木或小乔木,成年山茶高可达15米,成年油茶高达8米,成年茶梅为灌木,高达3米。

同时树叶存在差异。一是叶大小不同:茶梅叶片较小,叶长5厘米以下;山茶和油茶的叶片较大,长度都在5厘米以上;而且山茶叶片比油茶的更长一些。二是叶色不同:山茶和油茶叶片颜色较浅,茶梅叶片颜色较深。三是叶脉明显程度不同:茶梅网状叶脉不明显;山茶较茶梅明显,但两者网状脉基本不突出;油茶网状叶脉较前两者明显,并且背面的脉络明显突出。四是叶缘锯齿锋利程度不同:油茶叶缘锯齿比较锋利,触摸有扎手的感觉;而山茶和茶梅叶缘锯齿较为圆滑,触摸不感到扎手。
其次花期不同。山茶的花期在1至3月,油茶则是9月到第二年2月,而茶梅的花期在11月至第二年年1月。
此外落花的形态也有差别。山茶花是整朵地凋落;而茶梅花是一片片地散落;油茶花落花形态介于二者之间,有的花整朵凋落,有的花则片片散落。

茶油对婴幼儿护理有哪些神奇功效?

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山茶油是我国提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。富含油酸、亚油酸、亚麻酸、各种维生素以及角鲨烯、鞣质等特殊成分,出油率极低,素有千年茶树二两油之称。

大多数妈妈都知道食用山茶油对身体有很多好处,尤其是产后可促进身体恢复。但是你可能不知道山茶油对宝宝的皮肤用处更大。

一、去胎痂:宝宝头垢必须清理,不然会影响宝宝头皮发育,但是清理起来比较麻烦,还绝对不能用手抠。在宝宝的头垢处滴几滴山茶油,就让头垢软化,清理的时候就会方便很多了。

二、新生儿肠绞痛:新生儿肠绞痛会让宝宝哭闹不止,让爸爸妈妈们是心慌不已,身心疲惫。那新生儿肠绞痛怎么办呢。其实只要茶油加热或者放手心捂热,顺时针按摩腹部,每次3到5分钟。切记:茶油必须要捂热,不热没有效果。

三、滋润保湿:婴幼儿皮肤薄,油脂分泌少,容易脱水,而山茶油的组成成分十分接近人体肌肤皮脂膜,可以弥补宝宝肌肤油脂分泌不足,增强肌肤屏障,保湿锁水。

四、尿布疹:也就是红屁股。宝宝因为汗液、尿液及粪便残留刺激,特别容易出现红屁屁。大多数家长一看宝宝屁屁红了,会立刻联想到纸尿裤,更换纸尿裤牌子,甚至还有家长给孩子扑爽身粉。一定要注意滑石粉爽身粉是不能扑在宝宝臀部的。其实只要涂抹山茶油就好了。前边我们也说了,山茶油中含有丰富的油酸,能够在皮肤表面形成保护膜,隔离尿液、粪便刺激;山茶油含有丰富的维生素可以修复破损肌肤,对预防和治疗红屁屁都很有效。

五、宝宝湿疹:湿疹是一种免疫系统疾病,目前没有彻底根治的办法,但是山茶油极强的保湿锁水功能能够缓解湿疹干燥症状,山茶油中的角鲨烯、鞣质可抵御肌肤炎症、修复受伤肌肤,都能起到缓解湿疹作用。所以用茶油直接涂于患处,效果显著。

六、消肿止痛:茶油有活血化瘀的功效,能消红、退肿、止痛、防止伤口感染,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,是安全无副作用的药用油。

七、蚊虫叮咬:茶油具有抑菌消炎的功效,婴幼儿被蚊虫叮咬,涂上茶油能很快消除红肿、止痒。

茶油的用处很多,介绍的也只是冰山一角。所以,家有孕妈或者家有宝宝的,茶油可以备起哦。

茶油护肤:五招教你防护“家庭主妇手”

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长期做家务,接触各种洗涤剂,一天下来,双手干裂。长此以往,手就会变得干燥粗糙、红肿痛痒、脱皮过敏等,有的甚至会出现深浅、长短不一的伤口,这其实就是患了“家庭主妇手”病。
【家庭主妇手的症状】
【主妇手的产生原因】
广东省中医院皮肤科主任医师廖列辉接受《中国妇女报》采访时指出,“家庭主妇手”就是湿疹,由于家庭主妇在做饭、洗衣服时,经常接触水以及洗洁精、洗衣粉等化学物质。
因此发病率比较高,所以此病又被称为“家庭主妇手”。究其原因,就是化学物品把皮肤的屏障功能破坏了,使其失去了防护功能,从而致病。

手是女人的第二张脸,手也是女人最容易衰老的身体部位。看着妈妈们的手被这样伤害,我们不能无动于衷。

五招教你防护“家庭主妇手”
1.少用免洗型洗手液
条件允许的情况下,尽可能用温水洗手,水温以20℃~25℃为宜;使用弱酸性温和洗手液。不提倡普通人群使用免洗型洗手液,因为里面大多含有酒精成分,容易使得皮肤干燥。
2.巧用茶油护手
人类皮肤的表层有一层皮脂膜,用来防止皮肤干燥和皱裂。皮脂的主要成份是中性脂肪(油酸),而茶油就含有丰富的油酸,据日本药方分析的结果茶油含油酸82%以上,第二名才是橄榄油含油酸约65%。
由于人类皮肤的油酸与茶油的油酸成份相同,所以抹在皮肤上时就立即出现亲和作用,补充了皮肤因种种原因流失了的油酸。建议每次洗完手、洗完澡、睡觉前都最好在手部擦茶油护手。
3.手套用起来
在生活中洗衣服,洗碗,擦玻璃应该是少不了的事了,干这些家务活所用的水都是含有碱性的,对皮肤都是有腐蚀和伤害的,在干这些活的时候我们可以戴上皮手套来保护我们的手。
4.切勿频繁去角质
角质堆积,不但让皮肤粗糙暗沉,还阻碍护手霜的吸收,干脆常去角质好了。对于不少人存在的这一误区,太过频繁地去角质,只会让手部皮肤屏障功能变得更差。尤其在冬季,更容易造成皮肤干燥。
5.洗手水质很重要
洗手最好用中性或弱酸性的温水,这样更容易润湿,更容易让皮肤舒展,滋润皮肤,对皮肤起到保养作用。

山茶油清淡美容减肥食谱

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每逢佳节胖三斤,相信过完春节的朋友们都会想要开始减肥,但要觉得减肥太辛苦,而且还不能吃肉。如果你需要减肥,又想吃肉,那就不妨来做一下这款营养减肥餐,清淡美味又简单。

原料:小排骨500g、冬瓜500g

调料:山茶油1大勺、香叶2片、生姜5片、大葱3小段、花椒、盐、白胡椒粉、葱花少许。

做法:

1、小排骨用流动水清洗干净,烧开水,小排骨放入等到再次烧开后,用勺子在里面搅拌,使排骨更干净一些,倒掉开水;2、锅里放入山茶油,加入小排骨,扁炒2分钟后加入适量的清水,加入香叶、生姜、大葱、花椒,锅烧开后,小火炖到小排骨8成烂;3、冬瓜切大块(不要太小,以免化掉)放入汤里面,大火烧开后继续小火炖到冬瓜用筷子可以插进去;4、调入盐、白胡椒粉和葱花即可。

功效:

1、山茶油属于营养健康的食用油,对人体有益的不饱和酯肪酸含量及高,且含有丰富的维生素;2、冬瓜是营养价值很高的蔬菜,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的含量较高,每百克含有18毫克,是西红柿的1.2倍。另外,冬瓜中还含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的;3、这道菜用冬瓜配小排骨,排骨脂肪含量少。非常清淡,即能减肥又能美容。

山茶油生产工艺有哪些?

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经过小编之前的介绍,相信大家对山茶油的功效和好处都很清楚,但山茶油是如何生产出来的呢?它的生产工艺有哪些呢!下面就跟小编一起来看看吧!


(1)油茶籽收储:油茶籽主要来自农户自采的和从油茶树基地采购的,油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存,储存一般在0℃~30℃的温度环境中,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟。拟定油茶籽烘干规模为600t/d。

(2)预处理:经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石,磁选脱铁。预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳产生固体废物主要为油茶壳。脱壳后进行仁壳分离。

(3)冷榨:采用专用冷榨机,入榨温度在70℃~80℃左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深,有效成分损失等。

(4)油渣分离:毛油中一般含渣8%~10%,在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离,油渣分离的及时与否将直接影响毛油的酸值和色泽,保留时间越长则酸值越高,颜色越深。

由于茶籽油的黏度大,含胶质多,因此油渣分离比较困难,常用的方法是板框过滤。虽然板框过滤工人劳动强度较大,但滤出毛油含渣量低,一般为0.1%以下,而卧螺分离机滤出毛油含渣量为3%左右。过滤前通过油渣分离刮板,降低毛油中大部分含渣量。过滤温度不宜过高,一般为60℃~70℃,压力不宜过大,一般小于0.3Mpa,否则会影响油品质量。

茶籽油有哪些日常注意事项?

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油茶籽油对哪些病有辅助治疗的作用(按更详细疾病搜索食品):胃炎

哪些人群适宜食用油茶籽油:职业人群

哪些体质的人适宜吃油茶籽油(测一测你的体质):健康体质平和质,气虚体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

哪些疾病的患者不适宜食用油茶籽油:脂肪肝,高脂血症

哪些体质的人不适宜食用油茶籽油(测一测你的体质):气郁体质,湿热体质

食用禁忌:一般人群均可食用、辨别油茶籽油的好坏

怎么辨别油茶籽油的好坏:茶油色清味香,油酸含量高

茶油的特点告诉你
第一、易于人体消化吸收
在常用食用油脂中,茶油所含优质脂肪酸最多(达到93%),饱和脂肪酸含量最少,不含难以消化的芥酸。根据油脂理论可知,茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。

第二、具有绿色食品性质的食用油脂
茶油又称油茶籽油,产自野生树种——油茶(树),该树生长在崇山峻岭,不需要人工管理(如施肥、喷洒农药),没有任何污染。

第三、显著的降血脂性能
2005年7月,中国预防医学会证实:茶油只清除有害的血脂(低密度胆固醇),而保留对人体有益血脂(高密度胆固醇),这对于保证人体正常的新陈代谢和清洁血液、降低血液黏度、疏通血管、防治心脑血管疾病有重要意义。

第四、较强的抗氧化性
茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂,较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性;茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。

山茶油-老人的长寿秘诀

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有个年轻的姑娘到广西旅游,路过一条小河,看到一个很老的老人在河边洗衣服,这位老人看起来应该年过八旬,依然手脚灵便,便好奇的问:奶奶,您今年高寿啊?谁知老人却回答道:岁数大了,记不清了,我要回家问到我奶奶来,她应该记得我多大岁数啦!

其实中国的长寿老人有很多,其中广西巴马就是人人皆知的长寿地区,那里有很多百岁老人,因为当地自然环境优越,水质、土壤、空气都没有受到污染,空气中的负氧离子很高,负氧离子又被称为“长寿素”。同时,近三十几年来科学家对巴马长寿老人的研究发现,巴马长寿老人心血管疾病、癌症发病率低于其它地区,因此得以长寿,其中与长期食用山茶油有着密切关系。

广西很多长寿村的老人,从出生开始便与山茶油有着不解之缘:婴幼儿时期,山茶油可用于祛除胎垢、红屁屁、湿疹、荨麻疹等问题;儿童期,山茶油可用于治疗擦伤、烫伤、刀伤等;中年期,用于坐月子、下奶、产后恢复、美容护肤等;老年期,用于降三高、清理肠胃、预防心脑血管疾病、癌症等…山茶油用法众多,内服外用两相宜。

《中国中医药大辞典》记载:山茶油不仅营养丰富,且具有重要的疾病预防价值,老年人食用山茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿。同时,山茶油中ω-3脂肪、抗衰老之王-鞣质、“生命之花”-锌元素、免疫之星-茶皂甙、血液清道夫-油酸…这些都是百岁老人体内不可或缺的元素,更是百岁老人保持年轻活力的秘诀。

山茶油不仅可以降三高;还能预防心脑血管疾病、改善胃癌、肠癌等问题;解决老年便秘、调理亚健康;预防老年痴呆及其他老年性疾病…深受中老年人喜爱,无愧冠以“长寿油”的雅号!

为什么山茶油可以护胃养胃?

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山茶油是我国特有的传统的食用植物油,山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-87%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,内服、外用都有很好的效用。我国很早就发现了山茶油具有食、疗兼备的功能,许多中医药、膏、丸和化妆品都用山茶油加工,一些油针剂和鱼肝油也用山茶油作为稀释剂。前两期我们也介绍了山茶油抗衰老和预防心脑血管疾病、缓解动脉粥样硬化斑块的作用,那么这期我们来讲讲山茶油对胃溃疡的作用。
胃溃疡是消化性溃疡的一种,是导致胃癌的诱因之一,也是一种慢性病。其发病原因包括幽门螺旋菌感染、药物损伤、胃酸和胃蛋白酶公泌过多、精神因素、遗传因素和其他因素等。其中幽门螺杆菌感染是引起消化性溃疡的主要原因,其次就是不良饮食习惯。

山茶油有没有抗胃溃疡作用呢?

台湾省陈荣洲做过一组实验:以大鼠用酒精及腊酸分别诱发急、慢性胃溃疡。两种胃溃疡模型均分为三组:山茶油治疗组、色拉油治疗组和对照组。结果显示,山茶油具有胃溃疡愈合及保护急性胃黏膜损失的作用。山茶油抗急性胃溃疡的作用机理,除了本身脂肪油具有保护胃黏膜损伤外,与其含有维生素E(山茶油中维E含量为:10-70mg/100g)和固醇类成分有密切关系,维生素E能改善黏膜层的血流作用,固醇类成分有抗炎作用。

在中国古代,山茶油护胃的作用也有记载,清代赵学敏著《本草纲目拾遗》中有“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”的描述。《中国药典》(1995年版)中记载茶油能清胃润肠,可治痧气腹疼、急性蛔虫阻塞性肠梗塞、习惯性便秘等。

山茶油中的角鲨烯(100-200mg/100g)、茶多酚、山茶皂甙维生素E等成份具有杀菌消炎、修复细胞的作用,日常常吃山茶油可减少胃部细菌,降低幽门螺旋菌感染的机率,同时也可保护胃黏膜、修复受损黏膜,增强肠胃消化功能,预防胃溃疡的发生。

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