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为什么吃茶油能保护肠胃?

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肠胃不好是很多中国人的特点。胃酸、胃痛、胃胀……这样的情形不是自己遇见过,就是经常在耳边听闻朋友们提起。

学生时期吃饭顾不上冷热、营养搭配,急匆匆吃完就赶紧去教室学习。好不容易步入工作了,更是不能好好吃饭,早饭顾不上吃,午饭简简单单吃一点,晚饭又不知道什么时候吃,这样恶性循环,常常导致肠胃出现问题。

茶油,养成好肠胃

茶油是一种由油茶果压榨而成的木本植物油,在我国南方有广泛分布。茶油中脂肪酸比例最为合理,而且含有丰富的微量元素,是国际粮农组织重点推广的健康型高级食用木本植物油,具有食疗双重功能。

茶油不仅能烹饪美食,而且具有保健、药用、美容等功效,深受广大消费者的信赖。

为什么吃茶油能保护肠胃?

茶油能提高胃、脾、肠、肝、胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效,此外茶油还有一定通便作用。大量研究证明:茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。

茶油中含有大量的单不饱和脂肪酸、维生素E和各种微量元素,营养成分和比例是最符合人体细胞成分比例的食用油,消化吸收率可以达到97%以上,能有效减轻消化系统的负担。

茶油有滋润肠道,温胃养胃的功效。

经常吃油茶籽油,能够提高肠胃蠕动力,促进食物分解消化,提高组织细胞吸收营养的能力,同时分解多余脂肪和胆固醇。饮食上的差异,会在潜移默化中造成肠胃吸收功能的不同,所以与橄榄油相比,茶油更适合中国人的饮食。

而且茶油具有杀菌消炎的功效,对于预防或治疗胃炎、胃溃疡有很好效果。吃茶油,让你的肠胃更加健康。

茶油——我国传统中药方中的配药

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《农政全书》中,有榨取的茶油可疗痔疮、退湿热的记载;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌;《农息居饮食谱》认为,茶油可润燥、清热、利头目。在我国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,会喝用茶油煮的鲫鱼汤。

《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用。 在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

1、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。

2、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。

3、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。

4、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。

5、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。

6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

7、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。

8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。

9、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。

10、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。

轻食低脂餐最佳伴侣——山茶油

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美国最新的顾客心理学调查,他们认为,对于餐饮界来讲,最需要明确的一点是:食物对于人们的意义改变了。这就是为什么健康、人道主义在餐饮界盛行的另一个原因,因为这是正在流行的普适价值观,而食客们不想在吃饭这件事上与“正确的”价值观相悖。

轻食=吃草?

营养均衡才是正确的打开方式

食材的搭配也很重要,一份合格的轻食,需要同时具备蔬菜、主食、肉类、水果,才能提供人体所需六大营养素。同时,轻食对食材的种类也很挑剔,有些食物虽然好吃,但不是制作轻食的首选。

低脂食材那么多,为什么选山茶油?山茶油又是什么?

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

山茶油的四大特点——低脂、低卡、高烟点、高营养,搭配鸡、牛、鱼、果、蔬、五谷等传统低脂食品组合成最佳CP,让传统轻食不但低脂、低热、高纤维,还增加了大量的不饱和脂肪酸、维生素E及茶多酚等生物活性物质。

不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。它的强抗氧化性和生物膜流动性能清除人体血管内壁上的脂肪和胆固醇,提升心脑血管机能;维生素E和茶多酚能抑止甘油三脂的升高,防止非先天性肥胖的发生。

同时,山茶油富含的单不饱和脂肪酸不仅自身不会产生脂肪堆积,而且还能有效清理体内多余脂肪和有害物质。

茶油与减肥

人所摄入的热量中,饱和脂肪酸单位热量最高,通常是糖和蛋白质的一倍以上,也就是说只要吃进一份的饱和脂肪酸,就能抵上两份的糖或蛋白质,是肥胖的主要因素之一。为了防止发胖,我们要减少饱和脂肪的摄入。

而当前市面上的花生油、葵花油、调和油等,饱和脂肪含量都相对较高(是山茶油的2-6倍),这就是为什么吃得很少却依然发胖的原因。普通食用油吸收后,会部分聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖。而茶油具有“不聚脂”性,其富含的单不饱和脂肪酸油酸在体内能与分解酶反应,转化为能量,从而阻断内脏及皮下脂肪生成。

茶油中含有丰富的营养物质,而且成分间的比例最为合理,长期食用茶油能有效减肥,并且不会反弹。使用茶油减肥让你美丽更健康!

轻食,轻的不只是餐品,更是食用者的无负担,无压力,更营养,更享受,更美味,它一定是美食,一定很健康!

提高免疫力,茶油为抗“疫”加油!

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随着疫情的持续发展,全国感染新型冠状病毒的人还在逐渐增多。从目前来看,不同患者感染程度与机体免疫状态密切相关!关于治愈案例,除了医护人员的细心治疗外,也有依靠自身免疫力挺过来的。而提到提高免疫力的食材,很多老百姓容易想到素有“长寿油”美称的茶油。

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自愈或重症,与人的机体免疫状态密切相关

2月10日,北京大学第一医院感染疾病科主任,中华医学会感染病学分会主任委员王贵强接受权威访谈时提出,同样一个病毒感染的患者,有的是轻型,有的是普通型,还有的是重型,这与个人的机体免疫状态密切相关。
为何吃茶油能提高身体免疫力呢?早在《本草纲目》、《中国医药宝典》中有记载。
另外茶油中含有多种角鲨烯、茶多酚、山茶皂甙、维生素E、植物甾醇、黄酮等多种活性成分,中国林业局主编的《茶油营养与健康》表明:这些活性成分能提高人体免疫力。
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赶走亚健康,都市白领与老年人的必修课

目前,新冠肺炎病死率比较高的患者主要是老年人和有基础病的这两类。原因是老年人抵抗力较差,免疫状态不那么好;有基础病的患者在感染新冠肺炎期间可能会加重基础病。

《中国城市白领健康状况白皮书》提到:中国城市的白领亚健康比例高达76%,约6成的人处于过劳状态。更可怕的是,各种重大疾病的发病年龄也都在提前。

而且据抗癌协会数据统计:我国癌症发病年龄提前了15~20年,原来50~80岁才容易患上的癌症,现在已经提早到了35~55岁。

不得不说,及时赶走亚健康,成了都市白领与老年人的必修课。

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长期吃茶油有什么好处呢?

一是维护心脑血管健康,尤其适合中老年人食用:山茶油中单不饱和脂肪酸含量居所有食用油中之首,是优秀的血管清道夫,能有效地降低不良血脂和胆固醇,预防心血管疾病的发生。
二是调节肠胃吸收。茶油拥有不聚脂性。消除肥胖的最佳方法是控制饱和脂肪酸。普通食用油进入人体后,其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖诱发其他疾病。茶油的单不饱和脂肪酸,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上清除体内多余脂肪。


国家林业局也表示大力扶持推广油茶种植,争取让中国油茶产业大力发展起来,让联合国粮农组织重点推广的健康型高级食用植物油——茶油成为普通家庭的常见食用油。
赵霖教授被誉为“最敢讲真话的专家”,著名的营养学家,国家卫生部聘 “健康教育首席专家”,中央保健委员会预防保健会诊专家。赵霖教授常出入中南海、人民大会堂、钓鱼台国宾馆为中央领导和高级党政干部讲课。与易中天、洪昭光等有影响的学者一样,赵霖教授有关科学饮食,健康饮食的讲座,深受观众的喜爱。

赵霖教授也在讲座中多次讲到茶油。他说,茶油有助于产妇的产后恢复与调理。在台湾把茶油称为“产子油”、“月子宝”,在民间又叫“补奶油”。从怀孕开始就吃茶油,而且可以吃茶油炖鲫鱼汤。因为,山茶油里的油酸含量比橄榄油还要高,油酸可降低血液胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。
普通食用油吸收后,会部分聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖。而茶油具有“不聚脂”性,其富含的单不饱和脂肪酸油酸在体内能与分解酶反应,转化为能量,从而阻断内脏及皮下脂肪生成。
预防永远大于治疗,免疫力是自己最好的医生,可以不让疾病有“萌芽”的机会。茶油也正是因其食疗兼备的优点,2300年来一直深受人们的喜爱,从未被遗忘。

中医有“医食同源,药食同源”的思想;西方医学之父希波克拉底倡言:“你的食物即是你的医药”。很多时候,家常便饭也能胜似灵丹妙药,食物才是最好的补药,吃对了,比吃任何所谓的营养品都好。要知道真正好的东西并不都是最贵的东西,它很平常的地出现在咱们的生活中,要用一颗能读懂生活的心去发现它。

重视健康,才能拥有健康。三分治,七分养,养,从源头开始,从吃山茶油开始。

疫情当下,茶枯粉还你一个健康的家!

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最近每天新闻都在提醒大家,食物一定要煮熟才吃,水果一定要清洗干净,回家第一时间必须洗手,提醒了那么多,无非就是让我们保持良好的卫生习惯,这样才能隔离病菌,防止NCP带来的伤害。身上是洗干净了,你想过我们居住的环境干净、安全吗?

一个人的健康与否和居住环境有着密不可分的关系,卫生间的阴暗潮湿、厨房的油烟密布、客厅的粉尘、卧室的螨虫…想想都觉得可怕。

很多人想着趁疫情居家不上班,刚好可以给家庭来个大扫除。但是超市的84消毒液、医院的酒精等,凡是可以用来杀菌消毒的产品皆被洗劫一空,此时,家里有茶枯粉的宝宝们有福了,今天为大家分享一款茶枯粉清洁消毒水,茶枯粉中含有天然茶皂素,不伤手,不仅具有消毒杀菌的功能,还能祛除异味、去除油污。

制作方法
将茶枯粉、小苏打倒入盆中,加入60度左右热水,(56度以上可以杀死新冠肺炎病毒)充分搅拌均匀,一盆大扫除的清洁水就搞定了!

可用于抹桌椅板凳、洗碗、茶具、拖地等,任何卫生死角均可使用,擦洗几遍就光亮如新了,单独的茶枯粉水还能够用来洗头、浇花都有意想不到的效果哦。
知识点:茶枯的综合利用
茶枯是油茶籽经压榨出油后的固体残渣。内含有大量的多糖、蛋白质和皂素茶枯的深加工是油茶综合利用中开展最早和最深入的项目。

1、提取残油

茶枯中的残油含量因加工的方法和操作,工艺的水平而有很大差异,就目前最广泛的机械压榨方法而言,残油量一般在5%~9%,有的甚至高达10%以上。这些残油绝大部分随茶枯而浪费了。通过研究采用的溶剂浸提法提残油,提取率5%~6%。而且,提取残油也是茶枯进行深加工如提取皂素加工的必要环节。

2、提取皂素

油茶皂素即茶皂角甙,是一种很好的表面活性剂和发泡剂,有较强的去污能力,广泛用于化工、食品和医药等行业,生产洗发膏、洗涤剂、食品添加剂、净化剂和灭火器中的起泡剂等。油茶种籽中的皂素含量随果实成熟而逐渐降低,到采收时含量在20%~25%。当前皂素提取法有水萃取法和溶剂萃取法,并以采用甲醇、乙醇和异丙醇为溶剂的萃取法最为常用。采用有机溶剂可将茶枯中残油的85%左右提取出来,经三次浸提,茶皂素得率可达8.57~9.17%,提取率75%以上,这样萃取得的为粗皂素浆,可直接使用或进一步通过加热沉淀结晶等方法进行精制提纯,制成各种成品型皂素,而且经脱脂和提取茶皂素的茶枯饼残渣中糖类和蛋白质含量分别增加23.2~28.3%,是很好的饲料。一般可从茶枯中提取9%左右的工业用皂素。

3、作饲料

茶枯中蛋白质和糖类总含量为40%~50%,是很好的植物蛋白饲料,但由于茶枯中含有20%的皂素,皂素味苦而辛辣,且具有溶血性和鱼毒性,虽然可用于作虾、蟹等专业养殖场的清场或有害鱼类的毒药剂,但不能直接作为饲料使用,必须脱除皂甙去毒。脱毒后的茶枯可掺拌或直接用来饲喂家畜或用于各类水产养殖。

4、制作抛光粉

抛光粉是用于车床上制作打磨各种部件时用的润滑剂。茶枯具有特殊的物理颗粒结构,研究证明:用提取残油后的茶枯饼粕经粉碎加工成 200目的粉状颗粒,可以作为高级车床的抛光粉,价格和效果均优于现有的同类抛光粉。目前,国内外需求量日益上升。

5、其它用途

茶枯中的氮、磷、钾含量分别为N1.99%,P0.54%,K2.33%,可作有机肥使用。广西植物所试验证明每株油茶树穴施1.5kg茶枯,当年新梢增长度比对照长28%~23%。茶枯还可作农药,既可杀虫防病,又可改良土壤结构,提高土壤肥力。群众还直接用来作洗涤剂,生产灭火器的起泡剂,制作人造液体燃料或医治支气管炎和老年慢性支气管炎等疾病的药剂配方等。

茶油对人体有什么好处?说说茶油的六大营养功效!

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之前小编说了那么多关于茶油的知识点,那茶油对人体到底有什么好处呢?今天小编就来分享下茶油对人体的六大营养功效!

1、调节肠胃吸收

茶油独门秘笈–“不聚脂”性:消除肥胖的最佳方法是控制饱和脂肪酸。普通食用油进入人体后,其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖诱发其他疾病。野茶油的单不饱和酸,能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上清除体内多余脂肪血糖。

2、调整神经内分泌

茶油的作用还在于它能调节中枢神经系统,改善毛细管的通透性和弹性,促进内分泌腺体激素分泌、缓解紧张,从而防治神经功能下降和神经衰弱等症。很多女性身材好容貌佳,但脸部易长小痘严重影响美观,这实际是内分泌不调和体内火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都属于热性油;而茶油历经十三个月的寒暑风霜早已褪尽火气,属凉性。吃茶油使体内激素分泌正常,只留青春不留痘,皮肤光滑更细腻。

3、维护心脑血管健康

山茶油有长寿油美称,能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血索释放,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂,对“三高”有明显的改善作用,还可有效地预防动脉粥样硬化、老年白内障、老年性便秘和冠心病等;延缓机体衰老、提高营养水平,老年人可因食用山茶油老而益壮,健康长寿。

4、提升免疫力

预防病毒感染、提高人体X射线的抵抗能力也是油茶的作用之一。使用茶油可提高人体酶的活性,提高代谢率改善体质、增加人体生命机能,加强对人体的双向调节作用,保持充沛精力。野茶油还含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油种没有的活性物质。其中山茶甙有强心作用,茶皂甙有溶血栓作用,茶多酚可降低胆固醇、预防肿瘤作用。

5、提高生殖保健

茶油的作用还体现在它能增强、平衡脑垂体、促进性腺功能,提供生命必需的生育酚;提升精子数量使生命力更为旺盛,促进生殖生长,提高母乳分泌量,让你的宝宝吃的舒舒服服。茶油是孕妇产后最佳的补品,能加快产妇身体复原,产妇食用有助消除小腹脂肪和妊娠纹;并能提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,有助于婴儿大脑及骨骼发育。

6、最符合人体细胞的营养比例

单不饱和酸含量越高越好,能够降低体内饱和酸和清除自由基。各种食用油中单不饱和酸的比例是野茶油78%,橄榄油75%,花生油45%,玉米油和豆油23%,葵花油18%。茶油最符合人体需要,是与人体最为亲和的一种油,抹在肌肤上就可以迅速被人体吸收,茶油不仅可以食用、药用,还是高档女性婴儿护肤品的底油和高级精油的基础油。

预防新型冠状病毒,茶油提高免疫力!

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在2月8日举行的上海疫情防控工作发布会上,卫生防疫专家强调,目前可以确定的新冠肺炎传播途径主要为直接传播、气溶胶传播和接触传播 。
直接传播是指患者喷嚏、咳嗽、说话的飞沫,呼出的气体近距离直接吸入导致的感染;
气溶胶传播是指飞沫混合在空气中,形成气溶胶,吸入后导致感染;
接触传播是指飞沫沉积在物品表面,接触污染手后,再接触口腔、鼻腔、眼睛等黏膜,导致感染。
上海市第十人民医院感染科主任韦松华称,气溶胶主要存在于密闭空间,如电梯、走廊拐角处等不通风的地方,通风可以消除。 一一摘自人民日报微博
这一次的疫情,也让更多的人知道了免疫力的重要性。
有好的免疫力才能让我们拥有更为健康的身体,从而精神饱满地投入到工作和生活当中去。免疫力(抵抗力)强的人,即使病菌或病毒侵入到体内,也能通过自身的抵抗力把病菌或病毒消灭。
人体免疫力的强弱大多取决于遗传基因,但也受到饮食、睡眠、运动、情绪等因素的影响,其中饮食更是具有相对决定性的影响。专家解读
茶油不仅营养丰富,且具有重要的药用价值,可概括为:増强血管弹性和韧性,延缓动脉粥样硬化,増加胃吸收功能,促进内分泌腺体激素分泌,防治神经功能下降,提高人体免疫力。一一《中国中医药大辞典》
吃山茶油可以预防病毒感染、提高人体X射线的抵抗能力。山茶油中含有微量元素茶多酚,可提高人体酶的活性,提高代谢率改善体质、增加人体生命机能,加强对人体的双向调节作用,保持充沛精力。
山茶油烟点高,高温220摄氏度也不会产生油烟,不产生自由基,还能还原自由基,把自己的多余电子送给自由基,使自由基稳定下来,不再损害其他细胞。山茶油中的维生素E含量是橄榄油的两倍,具有较强的抗氧化性能,它能激活抗氧化酶SOD,有效清除自由基,从而保护免疫系统免受伤害,也就提高了人体的免疫力。


如何知道自己的抵抗力在下降
经常感冒
一旦抵抗力下降,往往感冒就成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉或来不及时加衣服,就开始打喷嚏,以后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好。
容易疲劳
工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累,去医院检查,也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后,精力有缓解,可这样又持续不了几天,疲劳感又出现了。
肠胃不好
总结是对自身社会实践进行回顾的产物,它以自身工作实践为材料,采用的是第一人称写法,其中的成绩、做法、经验、教训等,都有自指性的特征。
伤口易感染
身体哪个部位如果不小心被划伤,几天之内伤口处红肿甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此要拖延许多天。
易受传染病攻击

新型冠状病毒疫情严峻,一定要多加小心,做好防范措施~
出门在外口罩常带,良好的身体素质,是抵抗一切疾病的根本,大家要掌握一些预防病毒相关的科学知识。
少出门,不聚会,戴口罩,勤洗手
用积极的态度,科学的措施防护自己,保护他人,打一场疫情防控的人民战争 ,同时也关注自己的日常饮食,从内在层面固本培元,提升自身抵抗力。

油茶树的种植条件

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油茶树属于半阴半阳的树种,幼苗喜阴,成林喜阳,南坡或东南坡,西南坡发育有利,结果多,出油率高。油茶树,病虫害少,可以适合大面积种植。


油茶树对温度的要求:

油茶树性喜温暖湿润的气候,要求平均气温14~21℃,最低月平均温不低于0℃,最高月平均温度约为31℃,开花期最适温度为14℃~18℃,极端最低温度-9℃~-12.3℃。如果持续时间很短,对树体支叶尚无多损害,但会导致越冬幼果脱落而引起收成。

油茶树对水分的要求:

相对湿度在74%~85%之间,年降水量在1000毫米以上,年日照要1800h~2200h为。

油茶对土壤的要求:

油茶需要在排水比较好的砂质量土壤,坡度在25°以下,5°以上。油茶对土壤要求不严格,但在土层深厚,疏松肥沃,PH值在5.5~6.5的砂质土壤(红土壤、黄土壤、紫色土壤)生长更为有利。

山茶油和茶籽油有什么区别?

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2009年12月22日,国家卫生和计划生育委员会《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告》

这份公告是什么意思呢?什么是新资源食品,新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品,简单说就是茶叶籽油从无到有,能够被批量生产用于食用,成为食用油家庭新成员,而在此之前,2003年,山茶籽油已经有了国家食用油标准。

山茶油和茶籽油虽然都叫茶油,但是区别可大了

去超市或粮油店购买茶油时,可能很多人看到包装上基本写的都是茶籽油,但是如果你细看上面的成分表的话,就会看出不同来,不仅仅是营养价值还有风味方面可是有很大不同的,造成这种不同的原因就是因为原料的不同。

对于困惑,我们来听听茶农的回答

现在很多油厂将山茶油和茶籽油统称为茶油,但严格来说,山茶籽油原料是山茶籽,茶籽油原料是茶叶籽,就是平时我们喝茶的哪种。这种茶树都较为低矮也就是我们说的灌木。山茶籽树则多为乔木,且基本都为野生,树龄可高达上千年。普通的茶叶籽加工出的茶油营养价值较低,且口感略涩。山茶籽油则口感佳,我们常说能够媲美橄榄油的茶油就是山茶籽油。

茶油的制作方法主要为3步

采收。整个过程分为采摘、去壳、清杂、晾晒。油茶籽晒干后和果壳之重量比是1:2,晒好的油茶籽应放在通风干燥处收藏,经过1~2个月后茶籽含油率达到最高时,复晒1~2天,这样出油率高,油质也好。

榨油。整个过程分为粉碎,蒸炒、压榨,粉碎前必须控制茶籽含水率在5%~6%以内,山茶籽蒸炒应用湿蒸炒,生料先经蒸汽或喷水湿润后再炒,叫“湿蒸炒”;不经湿润就炒,叫“干蒸炒”传统的湿蒸炒是用木甑蒸。

精炼。整个过程分为脱胶、脱磷、脱酸、脱色、脱嗅、冬化脱蜡。这样的山茶籽油为精炼山茶籽油,不经过这一步即为压榨山茶籽油。

据统计,全球油茶籽油产量90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,对于山茶油和茶籽油有什么区别?如果不是茶农伯伯回答,还真是不知道这里面有这么多门道。

油茶树产量低的原因揭秘

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每一棵油茶果实的出油量,可达到60%以上,而一颗油茶树,约需要3-5年才会开始结果。对于一些将种植油茶树作为主业的农民,油茶果产量低,就代表着亏损,而油茶果实产量低的原因如下:

原因一:品种差

种子,是决定其产量的根本,在选择上,以良种为最佳,但良种油茶果,价格也会相对昂贵,成本较高,建议能直接培育油茶种。而据目前最新数据表示,在中国养护的油茶林中,约为60%属于地产品种,每一亩的产量不足50公斤。

目前,油茶树的种子,会经过国家林木品种审定委员会的鉴定,主要可以分为有优良品种、优良无性品种,以及优良家系品种,适合原因种植的品种为优良无性品种。

原因二:选地不当

因为选地问题,可能会存在土壤贫瘠、或是土壤养分不足的现象,或是年均温度、湿度等变化,包括降雨量等,均会存在降低产量的现象。其次,选地坡度不合适,或是向阳因素差等,均会导致油茶树的产量降低。

原因三:造林规划不当

油茶树,适合以树林方式种植,但同时需要专业的养护、规划,避免因为天气、环境等原因,而对油茶的产量造成影响。

可以由人工建造大棚,但油茶树适合天然环境中生存,因此,仅需要在夏季、冬季、雨季,进行适当的遮荫防晒、挡寒工作即可。

原因四:病害虫损失

油茶树植株带有丰富的油脂成分,因此极易受到病害虫伤害,容易吸引害虫,让油茶果在成熟之前,便出现虫口、裂痕等,或是因为细菌等原因,造成果实偏小、偏黄等现象,最终地产。

原因五:成长养护差错

油茶树在育苗期间,便适合在秋末进行,时间约为10月份,除此之外,在春季、夏季、冬季进行养护的油茶树,均会存在培苗困难的现象。

而油茶树的扦插时间,局限在夏季的清晨时间,避开正午烈日。也可直接选择嫁接方式,但嫁接方法,需专业人士操作,后期养护正确即可。

总结:本文主要为您介绍了油茶树地产的原因,其果实味道稍苦涩,却带有浓郁的香味,颜色为淡棕色,可食用率达60%以上,因此能成为家居庭院的植株养护。

一家专门介绍纯天然野生山茶油的网站

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