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山茶油有哪些营养物质?

山茶油是茶树茶籽压榨出来的油,它是油中贵族,一般的植物油能够进行大面积的种植,可山茶油不行,因为茶树需要生长在宽敞并且能够有持续的地方,而且是要有雨水的滋润,保证其能够很好的吸收到营养可以健康成长,而且山茶树想要成树需要5-6年时间,所以特别的稀缺,这让山茶油的营养十分的丰富,所以价格在市场上一路飙升。

山茶油有一个特点,就是不会堆积成脂肪,它的不饱和脂肪酸能快速被吸收,还能促进身体的消化,有效的阻止脂肪堆积,让身体能更快瘦下来,一般油如果没有被消化就会堆积在皮肤下面,长时间 的累积就会造成肥胖,这也是众多减肥者担心的问题,山茶油就没有这个问题。而且山茶油有多种使用方式,想凉拌点蔬菜的时候可以用山茶油,当你想清蒸和煲汤的时候放一点山茶油,不仅帮助减肥还能提升食物的鲜味,吃起来更美味。

山茶油:山茶油营养物质详解

茶多酚:茶多酚是一类富含活性羟基的多酚物质。大量科学研究证实茶多酚茶多酚具有消除自由基、抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、抑制肿瘤、抗衰老、防治心血管疾病等方面具有良好功效。

角鲨烯:角鲨烯是一种具有很强的携氧能力,向细胞供应大量氧气,使细胞恢复活力,提高身体的自然治愈能力的功能性物质。临床医学发现,角鲨烯具有抑制肿瘤细胞增长、提高机体免疫力,同时对如溃疡、皮炎、痔疮、烫伤也有治疗作用。在化妆品方面的应用如含角鲨烯化妆有防止皮肤粗糙,增强皮肤免疫力等功效。

植物甾醇:植物甾醇是一种天然活性物质,广泛存在于不同水生和陆生植物中,在各类油料种子中含有较高,谷类、蔬菜类和水果类含量相对较少。研究表明,植物甾醇不仅可以降低胆固醇。还有调节生长、促进健康的功效。

维生素E:维生素E(生育酚)是一种脂溶性维生素,存在于大多数是植物性油脂中,有抗氧化作用;还可用于冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。

磷脂:磷脂,是含有磷脂根的类脂化合物。人体所有细胞中都含有磷脂,它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞,维持新陈代谢,基础代谢及荷尔蒙的均衡分泌,增加人体的免疫力和再生力,都能发挥重大的作用。

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