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山茶油—健康的木本食用油

瑰宝山茶油,被誉为中国的“长寿油”。作为我国最古老的木本食用植物油之一,一直被视为“山珍贡品”,“皇宫御用油”!
在《本草纲目》、《纲目拾遗》等很多古籍均有记载其对人体健康的特殊功效:护发养颜、排毒杀菌、清热化湿、延年益寿等。
咱们的“水稻之父”袁隆平院士就为山茶油发声:“今后就吃山茶油,要让中国的山茶油走向世界,超过橄榄油!”
瑰宝山茶油中不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂,其中不饱和脂肪酸高达90%,而进口橄榄油含量在70%~80%之间,维生素E含量是进口橄榄油的2倍。
山茶油中高油酸、轻脂肪、角鲨烯、VE、茶多酚等比橄榄油更多、更好。另外,耐高温无油烟、菜肴更鲜嫩,这是进口橄榄油中根本没有的。
所以,吃油千万记住,一定要选正宗瑰宝冷榨纯山茶油
▲【油酸】
胆固醇过高、人群逐渐年轻化,是现代社会的通病,而且和日常饮食是密切相关的。自身饮食习惯,还有家人的饮食选择都是关键。
而油酸被称为人体血液的清道夫,我们茶油的油酸含量比橄榄油还要高,它能有效的清除血液里的坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)。可见,山茶油必是健康好油的首选!
山茶油里的「活性物质」,能保健吗?


▲【茶多酚】
茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具有解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,被健康及医学界誉为“辐射克星”。
大家都只知道茶叶中含有,可不知道原来山茶油里也含,对于不想喝茶,却又希望能获得此营养的人来说,山茶油绝对是最明智的选择!
可别忘了,它可是还有助于抑制心血管疾病、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、降低胆固醇等功效。
▲【茶皂甙】
茶皂甙,具有双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。这可是其他油所不能比拟的!
▲【维E】
山茶油里富含维生素,特别是维E含量是橄榄油的2倍之多。它有较强的抗氧化性和还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。
还能增强人体免疫力,预防感冒,促进人体新陈代谢,加快机体组织修复,用于改善皮肤干燥粗糙,是生活中不可或缺的营养元素,颇受欢迎。
很多人专门服用或者外用维E,家中若是用山茶油做为三餐食用油,那岂不是一步到位,更省钱省事!
▲【角鲨烯】
角鲨烯具有保肝、护肝、增强免疫力、预防肿瘤的作用。最早是从鲨鱼身上提取由此为名,很多养生人士专门去港澳及国外购买“角鲨烯”保健品,一盒上千甚至更贵。
而且食用山茶油还能帮助净化血液,改善因血液循环不良导致的心脏病、高血压、低血压等疾病,绝对是家人的福音。
▲【锌】
锌是茶油中所含微量元素的一种,锌在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
作为人体必需的微量元素,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。这不用多说,咱们就知道家里备山茶油是多重要!
山茶油呵护家人的健康:
促进儿童大脑发育:医学研究证明,山茶油中的油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。
增加孕妇母乳量和免疫力:山茶油俗称“月子油”,可温补气血,促进产后内分泌机能恢复,防止产后盘骨酸痛,有助于增加母乳分泌等。食用山茶油可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能。
延缓老人衰老:山茶油中富含植物甾醇、维生素E、角鲨烯等生理活性物质,能够调节免疫活性细胞,消除人体自由基,促进新陈代谢,这对延缓人体衰老有重要的作用。
提高男性生育力:山茶油的作用还体现在增强、平衡脑下垂体、促进性腺功能,对男性来说,食用山茶油可以提升精子数量,增强精子活力,促进生育力。
适合全家使用:山茶油中不饱和脂肪酸含量高达90.1%。不饱和脂肪酸,又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。


权威机构食用建议
● 联合国粮农组织的有关必需脂肪酸摄入的建议是,饮食中欧米伽6与欧米伽3的比例应该为4-6:1,超过10:1的个人应该摄取更多富含欧米伽3的食物,例如茶油、绿叶蔬菜、豆类植物、鱼和其他海产品。特别注意的是在怀孕和哺乳期要确保足够的必需脂肪酸摄入以满足胎儿和婴儿发育的需要。

● 加拿大政府最近向25-49岁的国民建议每日应服用1.5克的Omega3,特别强调Omega3多元不饱和脂肪酸是对维持身体健康、正常发育的必须营养品。

● 美国卫生营养部门已同意每日对Omega3的吸取量应增加至3克。

● 世界卫生组织(WHO)最近建议成年人Omega3每天吸收的量应增加至高于现在所吸收的量。Omega3并不能在体内储存。所以,必须每天补充。

● EPA补充品已被英国卫生部门认定为提供EPA的良好源泉。

山茶油,稀缺珍贵,就是这一滴珍贵茶油,可以呵护家人健康,为家庭保驾护航!

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