传播山茶油文化
我们一直在努力

纯正野生山茶油为什么那么贵?到底贵在哪?

纯正野生山茶油为什么那么贵?到底贵在哪?

一、 “贵”在质料
茶油,是从油茶树的种子中提炼出来的;茶树是经过千百年天然生长规律,不施肥,没虫灾,还能改进水土环境;同时油茶树对生长环境又有着很严苛的要求,对空气、水分、温差、还有土壤,都有着很高的要求;从播种到产果,大约需5~7年,到盛果期需15年以上,且产量较低,更为独特的是,油茶果从开花到果实成熟需13个多月,在植物界极为稀有。因而,茶油中含有许多植物不能在短时间内构成的原生物质。

二、 “贵”在地域
在我国,不是所有土壤都能够生长油茶树,就算是同一个地域,所在的位置不同,油茶树生长就会有所不同。

三、“贵”在选择
现在加工茶油有两种选择:压榨和浸出。压榨工艺就是使用高强度压力的方法,将油茶籽破壳并揉捏,将油茶籽中的茶油挤出来,百分百坚持了茶油的原汁原味,成本比较高。压榨工艺分为冷榨和热榨,2种压榨方法也是有区别的。浸出工艺就是用浸泡的方法将茶油提炼出来的方法,将含有茶油成分的茶饼通过浸泡和萃取的方法,将茶饼中的油份提炼出来,这个过程有人工的参加,茶油成分很少,故价格低于压榨工艺茶油。


四、“贵”在成分
茶油的不饱和脂肪酸含量最高的食用油,高达90%以上,富含山茶甙、茶多酚、Ω-3、维生素D和维生素E,其中油酸与亚油酸的份额十分合理。角鲨烯、山茶皂甙、茶多酚、锌、亚油酸(Ω-6)、亚麻酸(Ω-3)、油酸等多种营养成分,大家科普一下就知道这些成份对人体有着多么健康的作用。

五、“贵”在用处
现在,许多人用茶油美容,抗皱、保湿、润泽、去痘,它不含过敏物质且无毒性。日本进口我国的茶油,大部分是用来作美容护肤品的质料。茶油能够治胃病养胃、能够抗癌、避免癌细胞转移、抗紫外线伤害、烧伤烫伤加快创伤愈合、削减西药肾毒性、防备自由基损害、抗氧化抗病毒、灭菌等,简直能够说是一种“有病看病,没病强身”的食用油。

六、“贵”在有用
茶油的烟点高,用茶油炒菜很少有油烟。茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方法,食用起来营养又健康。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:买山茶油 » 纯正野生山茶油为什么那么贵?到底贵在哪?
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

一家专门介绍纯天然野生山茶油的网站

关于我们联系我们

觉得文章有用就打赏一下文章作者

微信扫一扫打赏