传播山茶油文化
我们一直在努力

关爱妈妈选择山茶油

根据调查显示:中国女性大多不抽烟,但肺癌在她们之间发生的比率却不低,专家经过临床证明分析发现,50岁以上患肺癌的女性中超过60%的人是家中主厨,她们有较长的烹调史,长期接触厨房中的油烟,这些油烟是致使她们患肺癌的一大因素。

一般食用油的烟点在120℃~160℃,家庭烹饪温度在170℃左右,而食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。女士们长年累月在厨房里操劳,吸入的油烟越多也就越容易得肺癌。

肯定会有人说,现在家家户户都有了油烟机,油烟早就已经不是问题了,但你有没有发现,厨房周边的墙壁和调味罐总是黏糊糊的,其实那就是油烟的残留物,清洗比较麻烦不说,还容易致癌。

由此看来,通过油烟机也不能解决油烟的问题。如果想从根被解决油烟,只需要更换烟点更高的山茶油即可。山茶油的烟点高达230℃,在使用茶油时不会产生呛人的油烟,也不会将油烟凝聚黏附在厨房的墙壁上,不会对呼吸道造成伤害,是最适合中国人喜欢高温的煎炸烹饪方式,与此同时,山茶油含有丰富的抗氧化物(维生素E),可以在230℃高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸、炒食用油。

赞(0)
未经允许不得转载:买山茶油 » 关爱妈妈选择山茶油
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

一家专门介绍纯天然野生山茶油的网站

关于我们联系我们