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除了油茶还有哪些木本油料——翅果油树

翅果油树是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木,高可达10米,胸径达8厘米,芽球形,黄褐色。叶纸质,稀膜质,卵形或卵状椭圆形,叶柄半圆形,花灰绿。色,下垂,芳香,花梗被星状柔毛,萼筒钟状,裂片近三角形或近披针形,花药椭圆形,花柱直立,果肉棉质;果核纺锤形,栗褐色,子叶肥厚,含丰富的油脂。4-5月开花,8-9 月结果。

翅果油树分布暖温带半干旱气候,其特点为夏热少雨,冬春干冷,年平均温约10℃左右,年降水量500~600毫米,无霜期150~190天。土壤为黄粘土或山地褐色土,呈中性或微酸性反应。多生于阴坡和半阴坡,阳坡亦有分布,往往形成单优种群落,或与其他植物组成群落。

人民日报2009年4月9日报道“翅果油树:神奇的国宝”。翅果油树具有奇特的生命力,山西省乡宁县人称为“刀砍不死,雷劈不倒”,正因如此,翅果油树才能历经200万年沧海桑田,顽强繁衍至今。山西省乡宁县尚存一棵被称为“神木”的古树,树龄超过600年,遭多次雷击,树干已经碳化,依然生机勃勃、硕果满枝。

种子含油脂,种仁含粗脂肪46.58-51.4s%,出油率可达30-35%,榨出的油可作食用和药用,亦可作肥料,能使小麦增产;木材可作农具、家具和柴薪,亦可作水土保持,在山西翼城县甘泉公社有专门林场培育种植。

种子粗脂肪含量为46.2%,出油率为30%以上,该油理化性质与二级芝麻油,花生油相近,油质纯净,色泽橙黄透亮,清香可口,产地群众采种熬油食用已有悠久历史,种仁中蛋白质含量为32.2l%,由17种氨基酸组成,其中有7种人体必需氨基酸,有着丰富的营养价值。种仁中含有丰富的维生素c,但最主要的是维生素E的含量。微量元素含量也很高,其中磷为950rag/100g,其它元素含量很丰富,平均要比沙棘种子中的含量高。翅果油树叶中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上,其中亚麻酸占不饱和脂肪酸的70%以上,共检测到9种维生素,l8种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量丰富,赖氨酸,色氨酸,蛋氨酸含量可以和玉米,小麦面粉及苜蓿等饲料植物相媲美,粗蛋白含量超过22%,糖类中以蔗糖为主,是牛羊的好饲料。叶中含有18种矿物质元素,就其矿质元素种类而言,其中锶,钴,铬,钒,钡,钇等元素的存在和含量引人注目,因为这些元素与人体保健关系密切。翅果油树开花早,花蜜含量大,花粉营养价值高,是一种洁净无污染的蜜源植物。

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