传播山茶油文化
我们一直在努力

除了油茶还有哪些木本油料——文冠果

文冠果,无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米;小枝褐红色粗壮,叶连柄长可达30厘米;小叶对生,两侧稍不对称,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,两性花的花序顶生,雄花序腋生,直立,总花梗短,花瓣白色,基部紫红色或黄色,花盘的角状附属体橙黄色,花丝无毛;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花,秋初结果。

分布中国北部和东北部,西至宁夏、甘肃,东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南。野生于丘陵山坡等处,各地也常栽培。

文冠果耐干旱、贫瘠、抗风沙,在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤、固定或半固定的沙区均能成长,是中国特有的一种食用油料树种。

其种子含油量达50%-70%,历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用,以后逐渐转为食用。本种花序大而花朵密,春天白花满树,花期可持续20多天,是难得的观花小乔木,也是很好的蜜源植物;抗性很强,是荒山绿化的首选树种;木材坚实致密,纹理美,是制作家具及器具的好材料。

文冠果具有较高的工业价值和营养价值,油脂成份在种子和种仁中含量极高。

研究结果证明:种仁中含油量达66.39%,优良品种的种仁中含油量达72%,超过一般的油料植物,其油脂的基本组成如下:硬脂酸、油酸38.9%(-般食用油的主要成份之一)亚油酸40.2%(和豆油、核桃油相近,也是营养价值最高的部分山嵛酸7.2%亚麻酸及甘碳烯酸各为0.3% 文冠果是我国特有的经济木本油料树种,种子含油率为30.4%-47%,种仁含油量高达66.39%,油黄色而透明,食用味美,油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份,具有极好降血压作用,食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。此外,文冠果种仁除可加工食用油外,还可制作高级润滑油、高级油漆、增塑剂、化妆品等工业原料。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高,内含18C的烃类占93.4%,而且无S、无N等污染环境因子,符合理想生物柴油指标。文冠果的柴油提取已获成功,陕西、河南、甘肃、北京等国内地区已在积极筹建文冠果油大中型加工厂, 日本、韩国、加拿大等国也纷纷建造文冠果园林基地及加工厂。

赞(0)
未经允许不得转载:买山茶油 » 除了油茶还有哪些木本油料——文冠果
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

一家专门介绍纯天然野生山茶油的网站

关于我们联系我们