现在的人都比较懂得养生,常说吃菜要吃绿色无公害、纸巾要用无香精、无漂白、食物都是天然有机品,在这个追求绿色健康的时代下,很多人也觉得野生的就是好的,以前穷人才会吃的野菜变成如今餐桌上的“香饽饽”,就拿茶油来说,很多人认为野生的比人工种植的好,真的是这样吗?
野生茶油和人工种植油茶的区别:
1、野生油茶树枝干杂乱无章,林下也杂草丛生;种植的油茶树经过修剪有形普遍采用的是自然开心形和自然圆头形,林下因人工除草,比较光亮、整齐。
2、野生油茶树是山上自然生长的,从未使用化肥、农药等有害物质,比较天然健康;种植的油茶树是人工培育的树苗,通过施肥增添养分,农药除草杀虫,可能会有适量有害物质的残留。
3、野生的油茶树稍高,茶籽偏小;人工种植的油茶树稍矮、籽一般比野生的大。(同一品类的)
4、野生的油茶树因无人管护生命周期会更短,人工栽培经过管护的生命周期也会长一些。‍
目前仍然很多人觉得野生的茶油比种植的好,更有营养?是因为野生茶籽产量低,人工釆摘成本更高,物以稀为贵,所以茶油价格要卖得高些,并非说明其茶油质量更好。
至于市面上说野生茶油的比种植茶油好的都是认识误区,其结果还是要用茶油的检测报告说话。