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山茶油为什么这么贵?它好在哪里?

现在市面上流行的食用油有哪些?有大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等等,毫无疑问,它们都有一个共同的地方,就是价格便宜,一桶5斤装的不超过70块钱,折合每斤才十几块。这样的价格更容易被大众所接受,但是价格便宜所反馈回来的信息有什么呢?

我们知道食用油与其它产品一样,根据质量比价格。食用油的质量取决于什么,最终还是取决于营养价值。价格越便宜,营养价值越低。物超所值只不过是商家们忽悠消费者的宣传口号而已,这是不可能成为现实的。商人们不是慈善家,不可能自己亏本给消费者们谋福利。

这就好比橄榄油,一斤就差不多要80块了,这么贵有它的道理,它营养价值高,甩普通食用油几条街,它所含有的很多营养元素都比食用油高出很多,有些类如角鲨烯等普通食用油根本就不含有,西方公认的“保健食用油”。那么贵一点也就无可厚非了。

但是,80块一斤的橄榄油就到顶了吗?就是最好的了吗?没有,橄榄油在西方所向无敌,到了中国这个神奇的国度还是要低调的,更胜于橄榄油的还是中国的国油“山茶油”,纯天然无污染,更安全营养更丰富。山茶油与橄榄油哪个好?荐康已有相关文章对此作出过解释,这里就不赘述了。

山茶油很贵,这是事实,纯山茶油一斤要卖到100多以上是很正常的。山茶油为什么这么贵?请仔细往下看。

山茶油,它还有别的名字:茶油,油茶籽油。是中国独有的一种油品,别的国家仅东南亚和日本有一丁点的分布,论营养价值是四大木本植物油之首。

山茶油历史渊源非常久远,都要追溯到几千年以前,明朝的皇帝朱元璋就受过山茶油的恩惠,把山茶油列为御膳用油,这是何等的殊荣,山茶油本身也不会辱没这个名声。

山茶油的作用和功效十分广泛,能吃,能外用,能美容,能护肤,能预防心脑血管疾病,能延缓衰老。

山茶油对孕妇的好处就更加明显了,山茶油外号“月子油”。就算是过期山茶油也是个宝,能擦皮鞋,保养家具。就连榨山茶油剩下的茶油饼的妙用都不少,能洗头,能泡脚,能做炭火,能做肥料。

再说说山茶油跟橄榄油的区别,茶多酚这个物质有很强的抗氧化性,野山茶油所具有的延缓衰老的作用就是来自于此,但是这个物质,橄榄油没有。不饱和脂肪酸含量也是高出橄榄油5到10个百分点。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是一种必需脂肪酸,人体是不能合成的。

再说说出油率吧,山茶油的提取工艺跟普通食用油没啥区别,要么是压榨要么是浸出,浸出油这里就不说了,违背了山茶油的本质。属于低端产品。而荐康山茶油是低温物理冷压榨的,出油率也就15%左右,100斤晒的干干的茶籽仅榨出15斤油,成本都将近70元一斤了,这样的数据下,你还觉得山茶油卖贵了吗?

知道了这么多山茶油的功效和山茶油的知识,想必大家已经对山茶油有了一个大致的了解了,一分价钱一分货。价值决定价格。

最后友情提醒,大家在选购山茶油的时候一定要了解如何辨别山茶油的真假,谨防上当受骗。

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