买山茶油近年来，随着我国居民油脂摄入量在饮食中所占的能量比例的提高，人类疾病种类结构也发生了巨大变化。现在中国高血压和高血脂异常人数达1.6亿，糖尿病患者2000万，肥胖和超重人数达到2.6亿，且向低龄化发展。而罪魁祸首就是摄入过量的脂肪，而脂肪的重要来源就是食用油。
食用油可以给人体提供热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质。很多人认为，食用油可以起到调味的作用，所以，什么油好吃，什么油香，就应该选什么油。针对这种观点，营养专家指出，油的营养价值高低是以含不饱和脂肪酸的多少而定，含不饱和脂肪越多，营养价值就越高。食用油对人体健康有很多好处，可如果长期错误用油，可能会引起高血压、高血脂、糖尿病等多种疾病的发生，所以，学会正常选择和使用食用油，对人类的健康很有意义。
有着传奇的茶油被誉为“东方的液体黄金”。让我们一同走进她，嗅嗅“黄金”的味道，嗅嗅健康的味道。
中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，山茶油也是我国最古老的木本食用植物油之一,世界四大木本植物油之首！
自唐代起备受历代皇室喜爱，多有文人墨客为茶油撰文。朱元璋还封其为”御膳用油”。
中国的山茶油工艺已传承二千余年，野生山茶油的制作原材料采自中国茶油黄金产区北纬30°的连绵叠嶂的群山中，从开花、结果到采摘，历经秋、冬、春、夏、秋五季的云雾滋养，吸收日月精华和天地灵气，纯天然无污染……这些都让它品质更优。
四纪红壤，PH值5-6之间，矿物质元素丰富，为制作茶油的油茶果提供了丰富的营养。
油茶树11月上旬至12月末为花期，花期过后开始结出幼果。为了避免果实太多，加重果树的负担，果农会摘取掉一部分幼果，这样一来可以保证油茶果有足够的营养，也能让剩下的油茶果长得更大。采摘过程中只挑选完全成熟且颗粒饱满的油茶果，使种子油脂含量达到最高值。
野生山茶油中对人体的有益微量元素！
食用油是日常膳食中不可或缺的重要组成部分，我们选油除了看形态颜色、脂肪酸组成，还有一个重要的指标便是其含有的微量伴随物。不要小看了这些虽然看起来含量占比极少的物质，不同的油中所含有益微量物质的种类和含量差异很大，这也造成了各种油在功能性质上的差异。
维生素E 是一种广泛存在于植物油脂中的天然抗氧化剂，包括生育酚和生育三烯酚两大类，都具有很强的抗氧化能力。
生育酚能与亲电的致突变物反应，起到保护机体的作用；生育三烯酚则在保护神经元、调节胆固醇代谢等方面具有特殊的生理功能。
植物油中含有的多酚起到了防止油脂氧化变质的保护作用，还具有很多特殊的生理功能。山茶油中含有茶多酚等活性物质，具有解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，被健康及医学界誉为“辐射克星”。具体体现为对重金属盐和生物碱中毒有抗解作用，抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌等作用；同时增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化。舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进维生素C的吸收、防治坏血病；改进人体对铁的吸收，有效防止贫血。
植物油是人体摄入植物甾醇的主要来源之一，植物甾醇是植物油中的一种重要微量伴随物。茶油中的植物甾醇具有减少胆固醇吸收、降低血清中低密度脂蛋白、抗氧化预防动脉粥样硬化、调节免疫抑制肿瘤等多种生理功能。2010 年我国正式批准植物甾醇及其酯在食品中添加。
角鲨烯最早被发现于深海鲨鱼肝油中，角鲨烯具有极强的抗氧化能力，对机体新陈代谢和免疫系统均存在一定的调节作用，具有抗衰老、抗癌、抗动脉粥样硬化等多种生理功能；有助于提高大脑细胞活力，有助于消除疲劳，防治头痛、偏头痛，改善睡眠。
植物油中还含有叶绿素、β- 胡萝卜素等微量伴随物。一些特定品种的植物油中还含有某些特殊的微量伴随物。茶油含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂素）。根据美国国家医药中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
消费者在选择日常食用油时，也应更关注油脂的营养组成，而非仅在意食用油的形态、色泽等外观指标。迎銮贡野生山茶油，用心和坚守，对卫生的严苛管控和产品质量极致的追求，让消费者能够确定购买的是健康食用油，安心地享用品质卓越的纯正山茶油！
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传奇的茶油被誉为“东方的液体黄金”,是《中国食物结构改革与发展纲要》中大力提倡推广的食用植物油,当然，也就不足为奇了。
