
山茶油主要脂肪酸组成(%)
2.亚油酸 7-10
3.亚麻酸 0.2-0.8
4.棕榈酸 8-10
5.硬脂酸 1.5-3.5
国家标准检测项目
1、酸价:(≤1.0 mg/g)
2、过氧化值:(≤6.0mmol/kg)
3、总砷:(≤0.1 mg/kg)
4、铅Pb:(≤0.1 mg/kg)
5、黄曲霉素:(≤10 μg/kg)
6、苯并芘:(≤10 μg/kg)
7、BHA:(≤0.1 g/kg)
8、BHT:(≤0.1 g/kg)
9、溶剂残留量:不得检出
山茶油主要脂肪酸组成(%)
2.亚油酸 7-10
3.亚麻酸 0.2-0.8
4.棕榈酸 8-10
5.硬脂酸 1.5-3.5
国家标准检测项目
1、酸价:(≤1.0 mg/g)
2、过氧化值:(≤6.0mmol/kg)
3、总砷:(≤0.1 mg/kg)
4、铅Pb:(≤0.1 mg/kg)
5、黄曲霉素:(≤10 μg/kg)
6、苯并芘:(≤10 μg/kg)
7、BHA:(≤0.1 g/kg)
8、BHT:(≤0.1 g/kg)
9、溶剂残留量:不得检出