传播山茶油文化
我们一直在努力

山茶油为什么好?这些因素决定的!

山茶油的营养价值丰富,曾被美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫普勒斯博士称为“世界上最好的食用油”。那山茶油到底好在哪里呢?

山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用

山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。那么, 这些营养元素对于我们来说都有哪些作用呢?

山茶油营养成分之功效

1、山茶甙。有抗癌、强心作用。

2、茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”

3、皂甙双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。

4、鞣质具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老;有抗炎、驱虫、降血压等作用。

5、角鲨烯有助于保持皮肤的柔软健康。角鲨烯是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患,对人类免疫系统有神奇疗效。

6、锌有维护免疫功能,有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化,锌有助于抑制癌症的发生等。

山茶油营养丰富,健康美味,是我们日常烹调美食的必备佳品。美国白宫卫生研究院营养合作委员会主席西莫普勒斯博士曾表示,茶油是目前世界完全符合国际营养要求的食用植物油!

赞(0)
未经允许不得转载:买山茶油 » 山茶油为什么好?这些因素决定的!
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

一家专门介绍纯天然野生山茶油的网站

关于我们联系我们