山茶油可以缓解口腔溃疡？实用的知识又增加了！

是因为山茶油中的油酸（是一种单不饱和脂肪酸）含量高达80%，居所有食用油之首，具有较强抗氧化功能，同时其可作为自由基攻击的标靶，减轻或修复脂质过氧化反应对细胞膜的损伤。另外山茶油中因油酸的结构与人体皮脂膜结构最为相似，更容易渗透到表皮及内层，又叫＂膜动性＂。它可以补充缺失的皮脂，还可以在表皮形成很好的保护膜，所以对修复表皮及细胞膜有很好的作用。山茶油还含角鲨烯、甾醇、多酚等活性物质，这些物质也能起到消炎杀菌的作用。