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山茶油的营养价值高,被称为“东方橄榄油”!

野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

在所有的食用植物油当中,山茶油是比较好的选择,山茶油又叫做“东方橄榄油”,因为橄榄油的营养价值非常高,主要是富含单不饱和脂肪酸,有调节血脂、防止肥胖的作用,但是橄榄油大多数生产于自欧洲国家,原材料主要是来自于欧洲,所以在中国的市场上橄榄油的价格是比较高的。

营养价值

茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。在茶油中的营养价值还是非常丰富的,同时再加上茶油中的胡萝卜素等多种微量元素,这些微量元素对我们人体来说都是非常有好处的。同时茶油重要的生理活性物质角鲨烯,对我们健康是有意义的,而且茶油还具有很好的富氧能力,可抗缺氧和抗疲劳,提高人体免疫力及增进胃肠道吸收,这样是可以帮助大家预防疾病产生的,所以说茶油大家很适合。

食用功效

01、有清热化湿、杀虫解毒的作用。
02、经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病,有很好的疗效。
03、长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
04、降血脂,茶油中含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和血液中的胆固醇结合成高密度脂蛋白,降低血液中的甘油三脂。match和胆固醇的含量,对预防心血管疾病有很好的缓解作用,能降血脂。
05、降血糖,茶油中含有特定生物活性物质茶多酚、山茶苷等物质,能有效降低空腹血糖,帮助改善糖尿病患者的脂类代谢。match
06、茶油能够帮助骨骼生长,促进身体矿物质的生成以及钙质的吸收,有效防止骨质疏松。
茶油是非常健康的一种食物,大家可以把茶油用来作为食用油来吃,这也对我们人体健康是非常有帮助的,同时茶油不仅味道是非常好的,它实际上茶油的营养价值也是很丰富的,所以说大家应该对茶油有了解,如果说可以合理的去食用些茶油,这样能对我们健康会有很大意义。
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