1、改进血液循环:美国心脏协会在对现代饮食的研讨中发现:我国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。仅有显著差别是其居民吸取的脂肪品种不一样。以山茶油为首要脂肪来历。现代医学证实:山茶油能避免动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、推进消化体系功用:山茶油能进步胃、脾、肠、肝和胆管的功用,避免胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有必定的通便效果。很多研讨已证实:山茶油为特征的饮食是能下降胆固醇水平的健康饮食
3、增强内分泌体系功用:山茶油能进步生物体的新陈代谢功用。最新研讨结果标明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可下降12%。所以现在山茶油已成为避免和操控糖尿病的最佳食油。
5、避免癌症:因为山茶油中的脂肪酸有抗氧化物效果,并富含微量元素,因而它能避免某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。
6、防辐射效果:山茶油在被发现有增强防辐射的功用后,就被用来制作宇航员的食物。优秀的婴儿食物依据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的天然脂肪。
7、抗衰老:试验表明,山茶油富含的抗氧化剂维E,能避免脑变老,并能延年益寿。
8、维护肌肤:山茶油富含维生素E和抗氧化成分,因而它能维护肌肤,尤其能避免肌肤损害和变老,使肌肤具有光泽。
在民间,大家在传统的饮食习惯中十分重视 食用油 茶油对人体的营养保护作用,长时间以来,总结出以下几点:孕妈妈在孕期食用茶油不只能够添加母乳,并且对胎儿的正常发育十分有利。婴幼儿及孩童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对推进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油能够去火、养颜、明目、乌发、按捺变老、长命健康。