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山茶油的功效有哪些?

山茶油的功效有哪些?

01/ 抑制过氧化

与其他种类食用油比较,山茶油具有较强的抑制过氧化的能力。叶新民等在《茶油体外抗氧化作用的研究》中探讨了山茶油抑制小鼠肝脏体外过氧化作用,研究发现,山茶油能有效清除激发态自由基,对肝脂质过氧化有显著抑制作用。

02 / 抗炎抑菌

蒋玲艳等在《山茶油的抑菌效果研究》中茶油对常见的微生物如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等具有很好的抑制效果,且其抑菌能力几乎不受pH 值影响,热稳定性高。能够发挥很好的抑菌作用,是一种天然的抗菌物质。

03 / 促进药物经皮吸收

王爱萍等专家研究发现山茶油可以直接影响皮肤结构,降低皮肤的屏障作用而显示其渗透活性,可促进药物经皮吸收作用,而且山茶油成分与人体皮肤成分极其类似,相容性好,无刺激性和过敏性。

04 / 调节血糖

李宁等在《山茶油的药理活性及专利应用》发现山茶油有降血糖的作用,是适合高血糖患者的食用油。杜彦霞《茶油结合饮食运动干预对糖调节受损者血清脂肪酸含量的影响》中经过临床观察发现,用茶油结合饮食运动干预可以改善糖调节受损者血清脂肪酸的含量,有利于血糖的改善。

05 / 抗梗阻性黄疸、护肝

山茶油有抗梗阻性黄疸的作用,因此可以有效的保护人体的排毒器官——肝脏。吴正平的研究表明,茶多酚对小鼠高脂血症与脂肪肝有预防作用。山茶油中含有丰富的茶多酚,因此对肝脏有保护的作用。

06 / 调节免疫

山茶油的免疫调节功能比其他油类强, 这可能是由于山茶油的单不饱和脂肪酸含量最多,故具有抗氧化及调节免疫功能,而鱼油的高纯度n-3多不饱和脂肪酸(n- 3PUFA)含量高,易发生脂质过氧化作用,因此可对免疫功能有抑制作用。

07 / 改善皮肤

山茶油中含有角鲨烯。角鲨烯是一种抗氧化剂,有助于保持皮肤的柔软,可以有效改善皮肤色泽,可以缓解牛皮癣和皮炎等皮肤疾患,对人类免疫系统有疗效。
万志勇等用山茶油治疗婴儿尿布皮炎和皮肤褶烂,认为山茶油具有清热祛湿,消炎止痛的作用,且安全无疼痛,无刺激,尤其适合用于婴儿皮肤。

08 / 保护心血管

山茶油富含不饱和脂肪酸,长期食用对降低血清中胆固醇、高血压、高血糖有效果。邓小莲等专家研究表明,山茶油能降低大鼠血清总胆固醇和显著降低血清甘油三酯的含量,并对大鼠的体重无明显影响。

如此珍贵的山茶油,是上天赐给华夏民族的一份礼物,让成千上万的中国家庭受益,更让每一位华夏子女获得健康。

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