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山茶油凭什么被称为“月子油”?

山茶油民间俗称“孕子油”、“月子油”

在我国湖南、江西、福建、台湾等南方地区,女人怀孕、坐月子期间一定要吃山茶油,山茶油原料绿色安全、口感清淡、易消化、营养活性成分丰富,实践证明,孕妇在怀孕期间食用山茶油,不仅可以缓解孕期妊娠反应,还可补充妊娠期内胎儿脑部的发育成长所需要的营养,提高泌乳量及母体多组织的营养物质储备。所以山茶油民间俗称“孕子油”、“月子油”!

山茶油对孕产妇的保健作用

01-增强孕期食欲:

山茶油为清油,口感清淡,用山茶油烹制荤菜能去腥去膻去油腻感,烹制素菜可以尽显食物原味,适合孕期孕妇敏感的味觉和嗅觉,有效增强孕妇食欲,为胎儿发育储备营养;

02-预防胎儿先天不足:

山茶油中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸(Ω-9)及多不饱和脂肪酸的比例为1:8:1,其中多不饱和脂肪酸中亚麻酸(Ω-3)和亚油酸(Ω-6)的比例最为接近《欧米伽膳食》推荐标准1:4-6,这种营养比例最符合人体的生长及生理需要,容易被人体吸收,营养学界称之为“脑黄金”的最佳配比,还对预防胎儿先天不足或某些缺陷能起到极大的营养补充作用;
03-补充孕期高品质营养:

孕妇吃易消化、高营养的茶油可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢,维护母子心血管系统的正常功能,充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养。
04-预防产后肥胖:

我国有80%的女性产后肥胖,其中20%的为永久性肥胖。过多摄入富含饱和脂肪酸的食用油,体内无法消化而聚集下来,转为脂肪。山茶油富含单不饱和脂肪酸,人体中的脂肪分解酶可以将其很好的分解,转化为能量,而不聚集在皮下或内脏,预防了产后肥胖的可能;
05-促进产后恢复:

月子期间吃山茶油,可温补气血,促进产后内分泌机能恢复,防止产后盘骨酸痛,预防便秘,妊娠纹少;
06-增加泌乳量:

在孕期和产后食用山茶油不仅对宝宝的正常发育十分有益,而且可以增加产期的泌乳量。

山茶油的使用方法

家庭日常各种烹饪方式

炒菜:适合各种荤素菜的烹饪,不但能保留食品原有的新鲜,而且具有去腥去膻的作用,但在烹饪时,为了减少温度对于物理冷榨山茶油中活性物质的破坏,建议烹饪时采用:热锅冷油,两遍用油法(即锅烧热后放一半茶油,放入菜翻炒熟后出锅时再淋上一半的茶油)。

凉拌:可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱。

烘烤:用山茶油烘焙面包,松软清香。

煎炸:山茶油耐高温(烟点230-240度),其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。经过十次以上煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。用山茶油进行烹炒或烘烤,山茶籽油高温加热后不会改变它的营养成分,也不会产生有害于健康的物质。

烹煮:山茶油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过山茶油调味的菜肴味道鲜美。
内服

消炎止咳:山茶油具有解毒消炎、镇痛等作用,平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽,在睡前喝1-2汤匙(5-10ML)山茶油,次日即可见效。

调理肠道:每天空腹直接饮用一汤匙(约5毫升)山茶油,降血脂、血糖 调理肠胃疾病,缓解产后便秘、痔疮等。

调理胃病:胃溃疡患者(胃痛,胃胀):可以每天早上空腹喝5-10ml物理压榨山茶油。


外用

预防妊娠纹:孕期5-7个月是妊娠纹的高发期,经常会有肚皮痒胀的感觉,有的还会出现小红点,这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后,用2-4滴山茶油涂匀皮肤,轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失,情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因,一方面请坚持使用山茶油滋润皮肤外,请一定注意控制体重过快增长,同时使用托腹带,减少肚肚的拉伸负荷。

淡化和祛除妊娠纹:睡前清洗皮肤后,用1-2滴山茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效,产后1年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月。

产后脱发:产后洗头前,先用少许山茶油涂抹于头皮至发梢,15分钟后用山茶油洗发水(茶油和洗发水按1:10的比例调和后制成的洗发水)冲洗1-2次,每周2-3次,可有效缓解产后头皮干痒、脱发,使秀发更加亮丽。

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