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山茶油凭什么称为“油中黄金”?

生活快节奏使我们大部分人处于一种亚健康状态,人们逐渐重视健康问题。民以食为天,健康还是要从“吃”抓起。食用油是做饭必备,拥有一款“好油”非常重要。食用油的质量取决于什么,最终还是取决于营养价值。现在市面上流行的食用油有哪些?有大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等等,它们价格便宜,但反馈回来的信息就是营养不足。有一种油它从古代就是皇帝的御用油,被称作“油中黄金”它就是山茶油,营养价值极佳。

山茶油凭什么称为“油中黄金”

01-久远的历史

茶油的历史,几乎贯穿着中华文明史。最早在《山海经》上,就认可它是南方的食用油;汉代人知道茶油的功能;更是登上了宫廷御膳专用油的宝座,一大批古籍均有对茶油详细的解析,诸如《本草纲目》、《纲目拾遗》、《农政全书》等。民间形形色色的茶油的传说,茶油不仅仅只是使用油,还是保养品。

02-原料珍贵

科技促进交流,想当个隐士都难,可油茶树还过着刀耕火种的生活,完全靠天吃饭,没有农药、肥料以及污染的世界。水,空气,森林质量三优,油茶林被原始森林环绕,生态环境绝佳,油茶生产周期长,需要油茶树抱子怀胎13个月,靠日月精华滋润的茶籽如此珍贵。

03-营养成分

山茶油的组成成分中,单不饱和脂肪酸含量是油品之冠,远超橄榄油,还有山茶甙、茶多酚、角鲨烯等微量元素。诸如角鲨烯,具有很强的富氧能力增加人体的抗氧、抗疲劳等能力,提高身体的免疫力。独天得厚的原产地环境让山茶油营养成分在众多食用油品牌中脱颖而出!

04-一油多用

橄榄油烟点低,厨房到处是油烟味,吸入过多还会引起呼吸道肺部疾病。山茶油,烟点高,没有油烟,适合于煎、炒、烹、炸、凉拌等各种烹饪方式。茶油除了能吃外,还可以直接外用,山茶油中的珍贵珍贵成分有强大的修复抗氧化功能,诸如宝宝红屁屁,摔伤,蚊虫叮咬都可涂抹茶油得以改善,美女还可用茶油自制面膜进行美容。

如此珍贵的山茶油,“油中黄金”,当之无愧!

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