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山茶油有哪些食用和美容的方法及好处?

中国先秦古籍《山海经》中记载:“员木,南方油食也”,员木即油茶树。《本草纲目》记载:野山茶油可“明目亮发、 润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”。《中国医药宝典》记载:野山茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等。《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”

山茶油是我国特有的一种可食用植物油,是从山茶科油茶树种子中压榨而来。油茶树在我国有2300多年的栽培历史,主要生长在我国的西南及湘、赣南地区。山茶油营养丰富,富含角鲨烯、维生素E、茶多酚等。山茶油食用营养价值及美容价值都远高于橄榄油,被誉为“东方液体黄金”,是世界上最好的木本植物油。

“目前全世界完全符合国际营养要求的保健油只有中国的山茶油;其次比较接近的是地中海的橄榄油。”-Artemis.Simopoulos美国白宫人类营养研究委员会主席

山茶油如此之好,但是很多人却不知道如何使用,今天小编就来盘点下山茶油食用&美容方法及好处,让大家能更清晰明了的了解山茶油的用法等。

山茶油又称“长寿油”,长期食用山茶油好处多

山茶油不饱和脂肪酸接近90%,还富含维生素E和角鲨烯等微量元素,以及被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素。

清蒸时加上一匙山茶油,味道更加清香,如蒸鱼、蒸蛋等;
烘烤时抹上一层山茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的清香味道;
煲汤时倒上一匙山茶油,清鲜味美,尝一口令人食欲大增;
煎炸食物时,茶油的油质不会变化。有人做实验发现,山茶油经过多次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化,远胜于一般植物油和橄榄油。这种油质的稳定性,非常适合中国人的烹饪习惯,是最适合中国人食用的油质。

山茶油与美容

相传四大美女中的杨贵妃每晚洗澡后,必叫宫女用进贡的野生茶油给她面部和全身按摩一遍,以此法保持肌肤红润不衰。后世闻名的乾隆帝香妃,以及慈禧太后都视之为保持皮肤润滑和美丽的秘诀。

1.皮肤保湿
山茶油中所含的维生素E易于被皮肤吸收,洗完澡后在全身涂抹一点茶油可以让皮肤保湿。

2.涂抹嘴唇
冬季嘴唇感到干裂时,涂抹几滴山茶油于唇部。

3.眼部皱纹
山茶油中的茶多酚,角鲨烯等物质有抗氧化作用,涂在眼角纹处轻轻按摩。

4.妊娠纹
用一勺山茶油涂抹于妊娠纹处轻轻按摩。

5.上妆&卸妆
上妆时在基础化妆品中滴一到两滴山茶油,搅拌均匀后涂抹于面部,更易上妆,使妆容持久不易脱妆。
卸妆时在化妆棉上滴2滴山茶油,可以把顽固的彩妆卸掉,包括防水化妆品。

6.美容方法
可直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶花籽油涂手和指甲。
用一匙砂糖和山茶油混合一起制成面膜,每周用三次。
油茶籽油加热至37℃左右,加入适量蜂蜜,把纱布或面膜纸浸油取出,盖在脸上约20分钟,适用皮肤特别干燥者。
鲜牛奶一汤匙,加4-5滴油茶籽油和面粉适量,调匀后敷在脸上,使皮肤清爽润滑。
香蕉压成泥状,在压挤过程中加入适量油茶籽油,搅匀后就成了香蕉面膜,每周两次敷脸。

7.护发方法
a.直接涂抹在头发上。
b.严重脱发或有脱发的,每晚临睡前,用茶油按摩头皮5分钟,翌日早上洗头。
c.洗头后,当头发半干时,用手掌心抹上一点山茶油按摩头发,也可在洗发水中加入两滴茶油,搅匀,然后洗头。
d.在温水中加入少量茶油,漂洗时,油会均匀地附着于头发上,也可滴几滴到手上直接涂抹头发,可使头发变得飘逸。
e.先把一个鸡蛋黄和适量茶油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留20分钟再洗净。
f.洗发时可加入茶油、柠檬汁及一点啤酒,留置5分钟,然后洗净。

8.护脚
将凡士林和4~5滴山茶油混合,用它充分按摩脚部后,敷上海盐+山茶油以2:1的比例调配的脚膜,30~40分钟后洗净擦干。

9.用于婴儿红屁屁
直接使用山茶油涂抹于婴儿起疹子处,安全舒适。

10.去除污垢
茶油可作为去污的清洁剂,例如耳部,肚脐,以及婴儿头部及眉毛上的污垢,健康安全。

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