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山茶油除了食用外还有哪些妙用?

健康饮食逐渐被更多的人所重视,饮食中用油这一环,也开始被越来越多的人了解和认可。我们一日三餐离不开油脂,它不仅使食物香美可口、促进食欲,更是人体正常生命活动所需要的营养物质。
人体每天需要摄入的七大营养元素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水;其中脂肪占总热量的35%,而脂肪总量的70%以上来自食用油;每天摄入的食用油,对人的健康起着至关重要的作用。

而油的健康与否,就要看食用油中所含的油酸含量了,油酸含量位于食用油之冠的山茶油,也被越来越多的人所选择。

山茶油被誉为“东方橄榄油”,美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称之为“目前全世界完全符合国际营养要求的食用油只有中国的茶油,其次接近的是橄榄油。”

山茶油适合各个年龄段的人,食用及外用,都能达到令人惊喜的效果,除了和其他食用油一样用于煎、炒、烹、炸、凉拌外,山茶油还有以下妙用之处!
1、孕妇后期皮肤易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
2、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。孕产妇常食用山茶油可以促进胎儿发育,增加母乳,恢复产后体型。
3、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
4、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
5、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
6、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
7、山茶油具有保湿、滋润、护发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治冬季皮肤瘙痒。
8、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
9、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
10、轻敷茶油于肝脏部位,可消腹部涨气,另外,茶油能够滋润肌肤,延缓机体衰老,提高人体营养水平,提高儿童消化吸收能力,促进儿童食欲,常吃茶油有利健康,是人们日常生活中的佳品,既有利于提高生活质量,又能延年益寿。
11、糖尿病:取适量茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次,可起到缓解作用。
12、高血压及降低胆固醇:取两汤匙山茶油拌白米饭,每天早上食用。
13、脚抽筋:取适量山茶油炒瘦猪肉,加生姜一片,炒熟之后,倒开水加青菜。
14、心脏病、水肿:取适量纯正山茶油煎含羞草,拌青壳鸭蛋。
15、皮肉外伤出血:用山茶油加黄豆煮荷包蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。

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