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山茶油为什么这么好,有哪些营养成分?

不少人都知道山茶油久食可以润泽肌肤、调理肠胃等。但为什么有这些功效呢?

可能很多人就不是很清楚了,有点人云亦云的感觉!那今天小编就给大家来一堂科学大揭秘!从源头上去剖析山茶油的众多功效的科学依据!

首先我们先分析山茶油的营养成分

据科学家的权威实验检测,山茶油中主要包括的营养成分是:不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸、天然维生素E、角鲨烯、茶多酚和山茶甙、皂甙、鞣质、锌等微量元素。

我们一个个分析这些营养元素的营养价值,从源头上找到这些功效的依据。

不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。山茶油的不饱和脂肪酸高达85%-97%,为各种食用油之冠。

具体分析的话:

人体必需脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首,如果它的含量超过12%,就会在人体内产生脂肪积聚,因而引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病。

不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益,可预防冠心病等心血管疾病。实验证明:不饱和脂肪酸能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量,故提高食用油中的不饱和脂肪酸的比例,才是防止富贵病发生的关键。

而山茶籽油的不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,因此它在预防三高,抑制肥胖等方面有着其他食用油无法比拟的作用。

油酸、亚油酸

婴幼儿处于智力和身体快速发育时期,迫切需要大量的营养物质,油脂是其中重要的营养之一。医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。

维生素E

爱美的人士都知道维E对皮肤的保养功效,富含维生素E的山茶油,久食可以起到美肤抗衰的功效。

茶多酚和山茶甙—辐射克星,权威实验检测表明!

美国国家医药中心实验证实,油茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。

茶多酚又称茶鞣,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。

其具体作用:抗衰老、抗辐射、对癌细胞的抑制、抗菌、杀菌,对重金属盐和生物碱中毒的抗解作用;护齿明目和清除口臭的作用;助消化作用;增强微血管强韧性、降血脂,预防肝脏及冠状动脉粥样硬化等。

皂甙

双向调节免疫、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。

鞣质

具较强的还原性,可清除生物体内的超氧自由基,延缓衰老。

有抗炎、驱虫、降血压等作用。提高血液含氧量,改善由于长期疲劳、工作学习压力大、经常性体力透支、空调环境中缺少氧气造成的精神萎靡,记忆力衰退,身体疲乏等症状。

降低血脂及血液中的胆固醇 ,增强人体免疫力,预防感冒、预防肝炎和用于改善皮肤干燥粗糙,促进皮肤伤口、烫伤、晒伤的愈合 ,可令肌肤散发健康美丽的自然光泽。

角鲨烯

有助于保持皮肤的柔软健康。

它是一种抗氧化剂, 可有效改善皮肤色泽, 缓解牛皮癣和皮炎这类皮肤疾患,对人类免疫系统有神奇疗效,有助于保持皮肤的柔软健康。

其抗氧化作用可以在恶劣环境下,有效保护皮肤。提高免疫功能,对各种缺氧性疾病、心脏病、肝炎和癌症的防治有很好的作用。

促进性器官正常发育,保持正常的性功能。

缺锌导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性功能降低,精子减少,月经不正常。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢,易受感染。
锌维护免疫功能,有助于清除体内胆固醇,防治动脉粥样硬化,有助于抑制癌症的发生等。

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