清乾隆帝晚年,曾在乾清宫摆的千叟宴上,亲自为一位来自南岳衡山最长寿的老人(141岁)斟酒,并问长寿的秘诀,老人说“一辈子吃茶油,百病不生”。于是乾隆皇帝为老人题对:“花甲重开,茶乡添三七岁月;古稀双庆,寿岳增一度春秋”。
清朝名臣曾国藩,率领“湘军”与太平军作战,为让将士们强筋壮骨抗风湿,特地用茶油和牛肚、牛血混合而炖,调制出了一种名叫“三合汤”的汤菜,湘军食之军威大振。
中国人都知道毛泽东喜欢吃辣椒、吃红烧肉,却很少知道他喜欢吃茶油。毛泽东进住中南海后,韶山的乡亲们来看他,常常带给他的就是辣椒、腊肉和茶油。茶油用粗糙的罐子装着,每每打开稻草罐盖,菊香书屋就会弥漫淡淡的芳馥。
东风不与周郎便,铜雀春深锁二乔”。诗里所说的“二乔”,正是三国时代,乔家庄庄主乔玄的两个女儿。大乔性烈如火,巾帼不让须眉;小乔温婉似水,红颜更胜儿郎。大乔与孙策比武招亲定终身,小乔与周瑜琴箫和鸣结连理,一时传为佳话。
因天下大乱,失去妻子的乔玄辞去朝中的官职,带着两个女儿返回故乡,不问世事。在这期间曾开过了一家叫做“乔家食铺”。铺里卖的食品正是自产的“二乔茶油”烹制,味道鲜美,百姓争相购买。“皖城乔家开食铺,二乔油茶添滋补”的民谣,可谓妇孺皆知。
相传四大美女中的杨贵妃每晚洗澡后必叫宫女用进贡的野生茶油给她面部和全身按摩一遍,以此法保持肌肤红润不衰。历史闻名的美女香妃以及慈禧都视之保持皮肤润滑和美丽的秘诀。
据说在相传元末年间,朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫,幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。
老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消,于是他高兴的称此油茶果,是“上天赐给大地的人间奇果”。